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Los Realejos Marida la bella patata con vini e musica

Dalle 16:00 di questo sabato 28 luglio, nella Plaza de San Agustín, a Los Realejos, ci sarà degustazione di dessert, cocktail, cucina dal vivo per bambini e dimostrazioni di ricette, tutte con la bella patata come scusa e come elemento principale. Nell'ambito delle Fiestas del Carmen, si ripropone una nuova edizione, la settima, del Campione gastronomico della Pretty Potato .

Il sindaco di Los Realejos, Manuel Domínguez ha citato "l'importanza di un evento consolidato e in crescita nell'affluenza pubblica che cerca di continuare a valorizzare questo prodotto di punta dell'orto delle Canarie e con un sigillo gastronomico di qualità da Los Realejos, il luogo in cui hanno iniziato a crescere nel nostro isole e dove la tradizione del suo raccolto è durata con una trentina di varietà ". Ha aggiunto "la presenza non meno importante dei nostri vini, frutto di un raccolto che ha anche reso unico il paesaggio rurale dell'isola di Tenerife."

Il sindaco era accompagnato dal tecnico della Fondazione Rural Tenerife, Juan Antonio Jorge Peraza, così come l'assessore del Turismo della città, Carolina Toste, che ha avanzato "il programma completo delle attività programmate, dalle 16:00 fino a mezzanotte passata, dove le dimostrazioni dei professionisti precederà l'inizio dell'atteso "Festival dei vini e delle patate" che inizierà intorno alle 7:00, con la partecipazione di sei ristoranti della città e sei cantine della Valle di La Orotava, in collaborazione con il Consiglio Regolatorio della suddetta Denominazione d'Origine, così come la musica delle sessioni di DJ e del gruppo Los Salvapantallas. "

Domínguez ha aggiunto che " il programma degli eventi è destinato a tutti i pubblici e senza dimenticare i più piccoli, come Ciudad Amiga de la Infancia, i bambini avranno anche l'opportunità di esercitarsi durante la giornata di "pizzichi" di cucina per cuochi più esperti, che aggiunge anche al set di atti un personaggio più familiare e partecipativo. "

Carolina Toste ha evidenziato" l'angolo spettacolare di San Agustín, adornato per l'occasione delle Fiestas del Carmen, come la cornice migliore per continuare a celebrare questo evento con il Papa e il vini del mese di luglio, "invitando" chiunque voglia trascorrere una serata intrattenendo serate gastronomiche e allo stesso tempo culturali per avvicinarsi a Los Realejos. "

A tal riguardo, il sindaco ha sottolineato che" dai Consigli Comunali si passa a abilitare nuovamente il centro sportivo San Agustín come parcheggio gratuito durante la giornata di sabato, avendo anche il parcheggio del centro commerciale Mencey Bencomo gratuitamente, o dato che per la maggior parte degusteremo vini, lasceremo l'auto a casa e viaggeremo in servizi di trasporto come autobus o taxi. "

Programma di eventi

– 16:00 ore. 'Giocare per essere cuochi'. Gli studenti della Scuola di ospitalità di Tenerife Nord sceglieranno i loro "pizzichi" di cucina tra i bambini che si occupano di lavorare la bella patata con elaborazioni facili e divertenti. Ci saranno degustazioni gratuite.
– 17:00 ore. "Mano nella mano con la bella patata e i prodotti locali nella pasticceria". Responsabile del famoso maestro pasticcere Pedro Rodríguez Dios e gli studenti della Escuela Superior de Hostelería Tenerife Norte. Ci saranno degustazioni gratuite.
– 5:45 pm 'La bella patata, elemento base della cucina del realejera', responsabile dello chef e consigliere gastronomico Isidro Vera, capo della cucina di G. Vhera e membro attivo di Eurotoques (Comunità Europea degli Chef). Ci saranno degustazioni gratuite.
– 6:30 pm 'Pretty potatoes with star'. Cucina dal vivo con lo chef Andrea Bernardi e Fernanda Fuentes, del ristorante NUB, stella Michelin 2018, proveniente da San Cristóbal de La Laguna. Ci saranno degustazioni gratuite.
– 19:30 "Nuove esperienze: la patata nei cocktail". Esibizione di cocktail acrobatici di Lucas Gómez Varela, flairbartender e direttore della Cocktail Fusión Academy (Adeje) e primo premio del Campionato Canario di Acrobatic Cocktails 2018. Ci saranno degustazioni gratuite.
– 19:00 ore. "Grande festa dei vini e delle patate di Los Realejos". La migliore cucina con patate carine e i migliori vini della zona saranno presenti a questa festa, mano nella mano con ristoranti e cantine locali, per preparare la sesta edizione di una festa che continua ad aumentare la partecipazione anno dopo anno dando forma a uno dei più numerosi atti delle Fiestas del Carmen, dove la parte musicale sarà responsabile del DJ La Grimona e del gruppo Gran Canaria Los Salvapantallas.

Ristoranti e cantine partecipanti

In questa edizione dello Show Gastronomico della Pretty Potato parteciperanno Ristoranti Tasca Acueducto, Caffetteria Casino, Garcia Grill, El Trébol, El Encuentro e Vhera Gastronomia, così come le cantine Valleoro, Los Güines, La Haya, Despunte, Llano del Pino e Loher.
            
            
            

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